Neem de tijd voor het bereiden van een lekkere Boston Butt

Gaat u zelf binnenkort met de barbecue aan de slag om een lekkere Boston Butt te bereiden? Het belangrijkste is: geduld hebben. Dit heerlijk malse vlees is op zijn lekkerst wanneer het langzaam gegaard is op een barbecue of in een oven. Door de langzame garing op lage temperatuur verandert het aanwezige collageen in gelatine. Hierdoor wordt het vlees zo zacht dat u het gemakkelijk met twee vorken uit elkaar trekt. De temperatuur van het vlees mag niet boven de 120 graden Celsius uitkomen. Voor het maken van pulled pork moet u minstens 6 uur uittrekken.

Picanha vlees lastig te krijgen? Niet dankzij de specialist!

Picanha vlees is een waar luxeproduct. Het is namelijk nogal schaars. Zo vindt u het niet altijd terug bij uw lokale slager. Picanha vlees, ook wel staartstuk genoemd, is een vrij onbekende vleessoort afkomstig uit Zuid-Amerika. Gelukkig hoeft u het vlees zo ver niet te zoeken. U bestelt het bij een specialist als Beef&Steak al binnen enkele muisklikken. Ga bijvoorbeeld voor de USA Grain Fed Picanha of de Aberdeen Angus Picanha om uzelf en uw gasten écht te verwennen. Bereid het vlees in de oven óf gril het op de barbecue. Wilt u uw gasten ook nog verwennen met andere stukken vlees? Met Boston Butt en spareribs zit u altijd goed.

Welke verschillende soorten spareribs zijn er allemaal?

Spareribs zijn verkrijgbaar met allerlei verschillende marinades. En ook met diverse soorten vlees. Als ware sparerib liefhebber wilt u ze vast allemaal proberen. Daarom kunt u bij een specialist als Beef&Steak spareribs in alle denkbare smaken en soorten. Zo zijn er de typisch Amerikaanse St. Louis buikspareribs, Baby Back ribs, Iberico ribs en natuurlijk de traditionele Hollandse ribs. Heeft u moeite met kiezen? Speciaal voor deze situatie heeft de specialist een starterkit samengesteld. Met deze kit ontvangt u verschillende soorten ribs, saus en rubs. Wist u dat u naast spareribs ook andere soorten luxe vlees kunt bestellen? Wat dacht u bijvoorbeeld van Picanha vlees of Boston Butt?

Gerelateerde artikelen die u mogelijk interesseren

Bourgondische Platter: Een Feest voor de Zintuigen bij www.foodandwood.nl Ben je op zoek naar een manier om je gasten te

...

Ontdek de veelzijdigheid van de Plate-it collectie van Braadbaas en hoe je elke maaltijd kunt transformeren in een meesterwerk. Met

...

Bij Eddy’s Coffee weten we dat koffie meer is dan een ochtendritueel. Het is een ervaring, een moment van rust,

...

Als je op zoek bent naar een uitmuntende koffieleverancier in Zeeland, dan is het belangrijk om te kiezen voor een

...

In de hedendaagse markt wordt duurzaam verpakkingsmateriaal steeds meer de norm, en niet alleen als een milieubewuste keuze, maar ook

...

Wanneer je je verdiept in de fascinerende wereld van Aziatische delicatessen, is matcha kopen een niet te missen parel. Deze

...

Ben je op zoek naar een unieke manier om je feest of evenement te laten slagen? Overweeg dan eens barbecue

...

Het online bestellen van kaas is een ware revolutie in de wereld van kaasliefhebbers. Bij Cromwijk Uw Kaasboer wordt dit

...

In het pittoreske Volendam, bekend om zijn rijke visserijtraditie, vindt u een ware parel voor visliefhebbers: een authentieke Volendamse viswinkel

...

Wanneer u besluit pootaardappelen te kopen, opent u een deur naar een wereld van agrarische rijkdom. Pootaardappelen zijn het fundament

...

Chocolade, het zoete genot dat altijd een glimlach op ons gezicht tovert. Of het nu gesmolten is in een warme

...

Bij broodjes catering zijn gezonde lunchopties een absolute aanrader. Deze smakelijke en voedzame broodjes zorgen voor een energieke lunch die

...

Bij Klinkers zoetwaren uit Nuth vind u heerlijke lekkernijen voor alle seizoenen en gelegenheden. Het brede assortiment aan zoetwaren en

...

Als je op zoek bent naar een unieke zoete lekkernij, dan is raathoning kopen en honing iets dat je zeker

...

  Organiseer je binnenkort een feest, bedrijfsborrel, of een andere gelegenheid waarbij je catering nodig hebt in Zoetermeer? Dan ben

...

Het vinden van een goede catering Houten kan een uitdaging zijn, vooral als je niet zeker weet waar je moet beginnen. Er

...

De meeste mensen staan altijd aan. Ze willen hollen en rennen, en nemen weinig tijd om eventjes te rusten. Dat

...

Wanneer je met enkele vrienden bij elkaar zit, is er natuurlijk niets zo gezellig als een heerlijke verzorgde BBQ. Je

...